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Mallorca >> Artà >> Cocina Artà

La gastronomía de Artà, es muu similar a la de Mallorca en general, se basa en la llamada dieta mediterranea. Se come aquello que se cultiva en la isla, por eso son muy importantes los cultivos de verduras, frutas y legumbres, y la ganaderia representada principalmente por el cerdo y otras carnes como el conejo y la perdiz. Los productos del mar también tiene mucha importancia. Como platos importantes destacar el Tumbet, el conejo con cebolla, la porcella rostida, el Choto abierto y el pescado como el salmonete frito. Respecto a los embutidos, destacar la sobrasada y los butifarrones. En los postres destacar platos como crespells, los robiols y como no la famosa ensaimada mallorquina.

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